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제목 BBQ, '내 맛대로 1000가지 치킨 즐긴다'
작성자 관리자 (ip:)
  • 작성일 2011-02-16 01:06:42
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  • 조회수 539
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BBQ, ‘내 맛대로 1000가지 치킨 즐긴다’
BBQ가 고객이 선택하는 토핑을 무기로 ‘세상에서 가장 맛있는 내 맛대로 1000가지 치킨-프리토핑시스템’을 선보이며 야심찬 시장공략에 나섰다.

BBQ는 지난 9일 BBQ서울대점에서 윤홍근 회장과의 기자간담회를 개최하고 치킨 맛의 무한한 다양함과 고객의 자유로운 선택권을 앞세워 기존 치킨 시장에 일대 변화를 가져올 신개념 치킨으로 ‘프리토핑시스템’을 소개했다.

‘프리토핑시스템’은 10가지의 치킨메뉴에 각각 10종류의 토핑과 소스를 고객이 마음대로 선택하고 조합할 수 있어 총 1000가지 맛을 즐길 수 있는 새로운 메뉴 시스템이다.

이는 국내는 물론 세계 치킨 시장에서 한 번도 시도된 적이 없는 혁신적 시스템으로 치킨이 다른 식재료와의 조합으로 간식이 아닌 하나의 요리로 변화하는 계기가 될 것이라는 것이 BBQ측의 설명이다.

토핑은 지난해 11월 출시돼 큰 인기를 끌고 있는 ‘파채’, ‘양파채’를 필두로 ‘웰빙견과류’, ‘새싹채소’ 등이 추가되며 ‘드림 칠리소스’, ‘레드 살사 소스’ 등 10종류의 소스가 더해진다.

또한 BBQ는 ‘프리토핑시스템’ 출시에 맞춰 치킨류 가격을 전메뉴 평균 1000원 인하해 ‘더블 1000’이라는 이름으로 치킨류 가격을 전 메뉴 평균 1000원씩 할인하는 파격적 마케팅을 실시키로 했다.

윤홍근 BBQ 회장은 “고객들이 개인의 취향에 맞게 매일 새로운 치킨을 즐길 수 있게 됐다”며 “그 동안 후라이드냐 양념이냐 아니면 굽느냐 하는 단순조리 방식의 초보적 치킨시장에서 벗어나 치킨이 하나의 요리로 업그레이드 되는 새로운 개념의 치킨시장의 개막을 알리는 것”이라며 “이는 치킨 역사상 엑스트라 버진 올리브유 도입 이상의 ‘제2의 세계 치킨 역사의 혁명’으로 기록될 것”이라고 말했다.

한편 BBQ는 지난 7일 ‘프리토핑시스템’에 대해 특허 출원 1건, 디자인 출원 2건, ‘세상에서 가장 맛있는 1000가지 치킨’ 등 상표 출원 57건을 완료했다.

<농수축산>

... Writed at 2011-02-15 09:34:17

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